│牛本院│
嚴選澳洲、紐西蘭牛肉,
以牛大骨與精選蔬果加上中藥材祕方細火慢燉 ,
耐心熬製而成濃郁的紅燒湯頭,
搭配上祖傳秘方滷出的牛三寶,
給您最美好純粹的味覺享受。
│品牌故事│
牛本院的創始人劉錦煙父親,原本是間小公司的普通員工,
因緣際會下自1986年投身牛肉製造業,原本只是在市場上做著各式牛肉的批發,
因為牛肉新鮮,慢慢的也越來越多的街坊鄰居前來購買。
而家庭主婦的媽媽從爺爺奶奶那邊學到了獨門的紅燒牛肉配方,
原本媽媽只是展現了客家人的一貫精神『好客』,
總是喜歡滷了一大鍋分給市場的朋友和街訪鄰居們享用,
有段時間因市場生意繁忙,媽媽也比較沒時間煮需繁複工法所熬製的牛肉湯,
居然有市場的朋友拜託媽媽再煮牛肉湯,
直說「外面真的吃不到這種美味的牛肉湯」。
從那之後家裡便開啟賣紅燒牛肉湯的生意了,也衝上了銷售排行榜的首位。
紅燒牛肉熱熱吃總是最溫暖的,天氣越冷,生意越好。
然而,做冬天的生意是特別的辛苦。
慢慢地母親也邁入人生六十,母親總是在天亮前,
頂著寒風出門工作,燙傷、摔傷、腰傷,身體的苦痛更是不用多說,
三十年來,母親只堅持做最好的牛肉給所有人吃。
一路走來,始終如一,人生有幾個三十年全奉獻給了牛肉。
現在我們第二代的決定用網路的世界來繼續延續這用真心、用堅持所做的牛肉湯,給所有的人。
│付款資訊│
銀行名稱:華南銀行
銀行代碼:008
銀行帳號:193200281673